图集主要编入常见、适用的厨房类型,并按厨房不同设备和不同操作台布置形式给出选用图;从各类型厨房中选择其中具有典型性的厨房、无障碍厨房给出平面布置图及剖面图;给出常用住宅整体橱柜设计示例,供设计人员在进行厨房设备、操作台和家具布置时参考。编入厨房常用的建筑构造、工程做法,厨房设备与管线,设备与建筑接口以及设备安装图;介绍了嵌入式厨房设备空间宽度尺寸、食物垃圾处理机等相关数据等。
本图集内容较丰富,主要按满足经济适用型住宅面积标准的厨房需要编制,并兼顾了较小面积和较大面积及设备标准较高住宅的需要。厨房常用的构造节点详图,可供建筑设计、装饰设计、制作安装、施工人员直接或参考选用。